Et voilà la dernière !

Bonjour à tous et à toutes !

Passage obligé par les présentations :)

Je suis également diététicienne de chez My Private Coach comme mes fidèles accolytes :)

D'ailleurs retrouver le blog de notre Celebrity Coach dans nos sites favoris, vous nous en direz des nouvelles !

Fan de cuisine, nous n'allons pas hésitez une seule seconde à vous apprendre que le bien manger peut être très rapide et tout simplement délicieux !

Alors pour fêter notre rencontre une petite recette de Bounty maison :) Miam !

Ingrédients :

- 200 g de noix de coco râpée

- 25 cL de lait

- 1 sachet de sucre vanillé

- 50 grammes de sucre en poudre

- 4 feuilles de gélatine

- 250 grammes de crème liquide allégée

- chocolat noir à plus de 75% de cacao

Préparation :

Faites ramollir la gélatine dans une casserole contenant de l'eau chaude.

Chauffer le lait, y déverser le sachet de surce vanillé puis le sucre en poudre. Rajoutez les

feuilles de gélatine uen fois qu'elles sont ramollies. Remuez avant d'ajouter la noix de coco râpée. Laissez tiédir.

Battre la crème liquide en chantilly avec un sachet de sucre vanillé. Vous devez vous servir d'un plat et d'un fouet très froids. L'astuce vous les placez 15 minutes avant au congélateur :)

Puis mélangez délicatement cette crème chantilly avec la préparation à la noix de coco.

Etalez le tout au fond d'un plat tapissé soit de film transparent soit de papier cuisson pour que cela soit plus facile à démouler par la suite. Essayez d'obtenir une épaisseur d'un centimètre environ et zou ... un nuit au réfrigérateur !

Démouler le lendemain et nappez du chocolat noir que vous aurez fait fondre au bain marie.

Enfin découpez en petit bâtonnets et dégustez !

Bon appétit !

Je vous souhaite une très belle soirée et à demain !

Gwen ;-)