Les tenues de Printemps ...

Hello !


Qui dit printemps et temps radieux ( si, si dans le nord il fait un ciel bleu et un soleil chauuuuud)



Alors entre deux séances de bronzette au soleil avec mon livre de poche Sauve-moi de Guillaume Musso je surfe sur le web pour trouver de quoi me mettre durant ces beaux jours :)



ET voici LA petite robe de saison !






Peu couvrante sur les épaules pour obtenir le premier teint hâlé du printemps avant l'été et s'il fait un peu frais pas de soucis un manteau en lin dans les ton argenté fera parfaitement l'affaire !

D'ailleurs il irait bien aussi avec un slim gris perle ... je vais bien en trouver un ;-)





Aujourd'hui pour rester à l'aise dans ma petite robe une recette minceur :


Millefeuilles de saumon aux poireaux






Ingrédients pour 4 convives:




- 2 gros poireaux


- 4 pavés de saumon frais


- quelques olives vertes dénoyautées


- 2 c. à soupe de baies roses


- aneth fraîche


- 1 c. à soupe d'huile d'olive extra vierge


- 1 citron et demi bio


- sel et poivre à votre convenance

Préparation :




Préchauffez le four à 200°C (th.7).



Préparez tout d'abord les poireaux : effeuillez-les, puis lavez les feuilles soigneusement. Coupez le vert abîmé. Puis plongez les feuilles de poireaux 5 min dans de l'eau bouillante salée. Ppassez-les immédiatement sous l'eau froide et égouttez-les. Une fois égouttées, coupez des lamelles.




Découpez également les saumons en lamelles. Rincez les citrons, puis coupez-les en rondelles épaisses. Enfin, coupez les olives en petits morceaux.



Dans un plat huilé, dressez les mille-feuilles : disposez 3 à 4 lamelles de poireaux, puis de saumon, une rondelle de citron, quelques morceaux d'olives, de baies roses et d'aneth.



Recouvrez de poireaux, puis de saumon... en terminant par le poireaux. Placez au four 30 min environ. Servez bien chaud !



Bon appétit !




Gwen